리뷰노마드 노리로

"파베초콜릿/생초콜릿 만들기"​ 매년 발렌타인 시즌에 열심히 만들어 내는 파베초콜릿이예요. ​ 생초콜릿으로 더 익숙한 파베초콜릿은 생크림이 들어가 사르르녹는 부드러운 초콜릿이랍니다. 모양이 투박하고 다른초콜릿에 비해 아기자기 예쁘진 않아도 포장해놓으면 고급스러운 멋이 느껴지는것 같아요. 녹차가루를 묻히면 쌉사름한 녹차향이 가득한 녹차초콜릿이 되고 딸기가루를 묻히면 새콤달콤 딸기초콜릿으로 변신하는 무한매력 생 초콜릿!!. 위 사진 초콜릿 가루는 베이킹재료 파는 사이트에서 구입한 저렴이 초콜릿가루이고 ​ 아래초콜릿은 빨간 벽돌색깔, 발로나 초콜릿가루예요 ​ 역시 비싸도 발로나 제품 사용하는 이유가 있죠? ​ ​ ​ ​ 다른 코코아 가루보다 좀더 붉은색을 내는 발로나 코코아 가루는 제품을 완성했을때 선명한 빛..

요리 2021. 1. 7. 23:25